Олія лляна Golden Kings of Ukraine екстра вірджин 100мл

Опис

Ця чудова цілюща олія виготовлена ​​за новітньою вітамінно-зберігаючою технологією з насіння льону. Використовується для приготування різноманітних холодних страв, салатів, капусти, вінегретів, соусів. Лляною олією можна заправляти будь-яку кашу, варену картоплю, додавати в перші і другі страви, можна змішувати зі сметаною і майонезом. Дуже смачно і корисно змішувати з сиром і зеленню, додавати в перші і другі страви. Власне кажучи, використовувати лляну олію в кулінарії можна звичним чином, як і будь-яку рослинну олію. На Русі вона і була основним рослинним жиром і з появою більш дешевої соняшникової олії поступово було забуто. Лише в останні роки ця олія стала знову з'являтися в раціоні харчування росіян. Але, на жаль, поки ще лляна олія не стала популярною. Як же потрібно використовувати лляну олію в кулінарії, щоб максимально зберегти її корисні якості? Зупинимося на одному, мабуть, самому основному недоліку лляної олії - ця олія зовсім не переносить тривалої теплової обробки, втрачаючи практично всі свої корисні властивості. Для смаження, варіння, тушкування, томління і т.д. її використовувати не варто. Тому найбільш корисним для нашого здоров'я способом застосування лляної олії в кулінарії є її додавання в готові страви або заправка салатів До того ж можна посилити дію лляної олії деякими продуктами. До таких продуктів-союзників лляної олії відносяться мед, кефір, сир, йогурт, квашена капуста, буряк, морква. Ці продукти допомагають один одному найбільш повно засвоюватися, приносячи організму людини максимальну користь. Вживання лляної олії з м'ясом курки або індички, рибою і житнім хлібом сприяє виробленню «гормону щастя» серотоніну. Свіжа якісна лляна олія має лише легку гірчинку, що надає стравам пікантний смак! Спробуйте лляну олію і, можливо, вона назавжди оселиться у вашому холодильнику, замінюючи купу ліків і косметичних засобів.