Віскі The Busker Triple Cask Triple Smooth 0.7 л 40%

Опис

«Busker» — молодий ірландський бренд віскі, який зумів за короткий час стати дуже популярним як серед широкого кола споживачів, так і в середовищі віскі-ентузіастів. Джон Ремзі, майстер льоху «Royal Oak Distillery» так схарактеризував віскі «Busker»: «Це сучасний ірландський віскі, який спонукає вийти за рамки та лінії історії й написати нову історію. Цей віскі для тих, у кого завжди є чим поділитися, ідеально підходить для тих, хто цікавиться смаками, жадає натхнення і якісний ірландський віскі, який не має аналогів». Busker Triple Cask — унікальний віскі, що поєднує ірландські традиції виробництва з інноваційними та сучасними технологіями. Головна особливість цього віскі — витримка в трьох різних бочках. Спершу віскі поміщають у бочки з-під бурбона, а після цього — на довитримку в бочки з-під Марсали. Фінальний же етап витримки майбутній Busker Triple Cask проводить у бочках з-під хересу. Такий метод витримки збагачує віскі нотками кураги, шоколаду, спецій, тропічних фруктів і тютюну. У 2014 році, об'єднавшись з італійською компанією «lllva Soronno» (виробником лікеру «Disaronno»), «Walsh Whiskey» створює нову компанію «Royal» для будівництва нової винокурні. У 2016 році відбулося офіційне відкриття винокурні під ім'ям «Royal Oak Distillery», де з'явилася можливість під одним дахом виробляти всі типи ірландського віскі: potstill, malt і grain whiskey. «Royal Oak Distillery» — одна з найкрасивіших винокурень в Ірландії, а історія її створення — яскравий приклад відродження ірландського виробництва віскі. Винокурня була заснована Бернардом і Роузмарі Волшами, які, як уродженці цих місць і нащадки фермерів, вирішили створити в 1999 році свою компанію «Hot Irishman Limited», що спеціалізується на виробництві алкогольної продукції. Особливістю виробництва засновники вирішили зробити суворе дотримання ірландських рецептур віскі ХIX століття і використання якісної власної та місцевої сировини. За кілька років після заснування винокурня була перейменована на «Walsh Whiskey».  Пік популярності «Royal Oak Distillery» припав на 2009 рік. Сталося це після того, як вироблений на винокурні віскі «Writer's Tears» був високо оцінений у «Біблії віскі» Джима Мюррея, а також потрапив в енциклопедію Яна Букстона «101 віскі, які ти маєш спробувати раніше, ніж помреш».