Go To Shop
Close the fixed Barcode

Вино Pheasant`s Tears Rkatsiteli біле сухе 0.75 л 12%

4.3 Задоволений смайл
Вино Pheasant`s Tears Rkatsiteli біле сухе 0.75 л 12% slide 1
Вино Pheasant`s Tears Rkatsiteli біле сухе 0.75 л 12% mini slide 1

Шукайте найвигідніші ціни

  • MAUDAU
    Показати на мапі
    У 21 магазинах із 21
    Актуально на 19.01
    782.00 грн

Опис

Pheasant's Tears, Rkatsiteli — бурштинове вино з автохтонного винограду сорту Ркацителі, який вирощується на органічних виноградниках у Кахетії, у Східній Грузії. Для ферментації й витримки вина впродовж 6 місяців застосовуються глиняні глечики Квеврі, які використовуються в грузинському виноробстві із 6000 року до нашої ери. Те, що немає впливу дубової деревини, команда виноробні розглядає як можливість яскраво проявити якість і сортові характеристики давніх сортів грузинського винограду.   Ркацителі від виноробні "Сльози Фазана" виготовлене в стилі Амбер (або "жовтогаряче" вино). Виробництво вин цього стилю є поверненням до методів, які використовувалися тисячі років тому. "Жовтогаряче" вино — це, загалом, біле вино, яке ферментує й іноді навіть витримується в контакті з виноградною шкіркою, завдяки чому має насичений колір і чітко окреслений смак. Вініфікація та дозрівання такого вина, зазвичай, проходить у посудинах "стародавнього стилю", наприклад — у глиняних амфорах Квеврі. Завдяки особливому методу виробництва, вина в стилі Амбер мають чудову інтенсивність, багатий аромат і відчутну танінність, яку зазвичай не знайдеш у білих винах. Pheasant's Tears — невелика виноробня, створення якої стало результатом спільних зусиль американського художника та скульптора Джона Вурдемана, грузина Гели Паталішвілі та шведів Еріка Андермо, Якоба Мьорндаля і Хенріка Каллерстранда. Вундерман, ідейний натхненник і голова виноробні, не тільки щиро зайнявся винним бізнесом, а й вивчив грузинську мову, щоб краще розуміти давню культурну спадщину країни та свою дружину — уродженку Грузії. "Ми працюємо над відновленням виноробної спадщини, тому робимо все дуже серйозно", — говорить Джон. Для виготовлення вин використовуються тільки автохтонні, корінні сорти винограду та старовинні, традиційні методи виноробства. Вина ферментуються і витримуються в глиняних глечиках Квеврі, вкопаних у ґрунт.    

Характеристики

  • Вага 1.2 кг
  • Країна виробник Грузія
  • Об`єм 0.75
  • Вид Натуральні вина
  • Колір Золотисто-бурштиновий
  • Вміст цукру Сухе

Схожі товари