Аперитив на основі вина Lillet Rose 0.75 л 17%

Опис

Lillet Rose — французький аперитив прозорого рожевого кольору. Це найновіший продукт компанії La Maison Lillet. Напій створюється із суміші білих та червоних вин, які використовуються у виробництві Lillet Blanc та Lillet Rouge. У цьому складному поєднанні є мускатний виноград — для елегантного квіткового букета, Совіньйон Блан — для яскравих фруктових характеристик, а також Семільйон, завдяки якому створюється структура та чудовий посмак. Вино поєднується з фруктовими лікерами та витримується в дубових бочках. До отриманої суміші додається перуанський хінін. В підсумку виходить яскравий аперитив, який є основою багатьох відомих коктейлів.Аперитив Лілле Розе відзначений оцінкою в 94 бали (Excellent, Highly Recommended) на Ultimate Spirits Challenge-2011 та Золотої медалі на San Francisco World Spirits Competition-2011.Про виробникаКомпанія Lillet була заснована 1872 року. братами Полом та Реймондом Лілле в маленькому селі під назвою Подансак, на півдні Бордо. Брати Лілле були дуже успішними підприємцями — виготовляли майже 150 позицій алкогольних напоїв (більшість із яких були сезонними), виготовляли сиропи, варення та лимонади. Крім цього, вони продавали різні товари, які привозили з країн Карибського басейну.Аперитив Lillet був вперше виготовлений 1887 року і представлений як тонізувальний засіб для підтримання здоров'я, оскільки до його складу входив хінін, дуже популярний тоді. Хінін використовувався для лікування малярії та інших хвороб. Зазвичай уся продукція, що має у своєму складі хінін, була червоного кольору. Брати вирішили зробити "хід конем", виготовивши свій напій на основі білого вина. І не помилилися — аперитив Lillet Blanc став дуже популярним у Європі та Північній Африці, а трохи згодом і в Америці. До 1970 року аперитив мав назву Kina Lillet.1962 року почалося виробництво Lillet Rouge, і цей напій одразу завоював серця шанувальників червоних вин. 1985 року рецептура напоїв була трохи змінена способом зменшення кількості цукру, що дало змогу досягти ідеального балансу в смаку. Відтоді й досі рецепт більше не зазнавав жодних змін.1995 року бренд, Lillet виграв золоту медаль на Міжнародному конкурсі вина, а 1999 року став одним зі 100 найбільш продаваних брендів у Франції.До 2011 року було лише два різновиди аперитиву — білий та червоний, але від 2011 року компанія випустила на ринок новий продукт Lillet Rose, який відразу ж набув популярності серед жінок. У виробництві всіх трьох різновидів напою використовують перуанський хінін, солодкі апельсини з Іспанії та Марокко, гіркі апельсини з Гаїті. Основою є молоде вино з нейтральним смаком, а 10 лікерів, що входять до складу, — суто фруктові. Всі інгредієнти змішуються зі спиртом та витримуються в дубових бочках.Аперитиви Lillet можна вживати як самостійний напій, попередньо охолодивши до температури 6-8 °C. Вони також входять до складу багатьох відомих коктейлів.