Текіла Rooster Rojo Anejo Smoked Pineapple 0.7 л 38%

Опис

Істинний дух МексикиУпродовж багатьох років майстер-дистилятор Артуро Фуентес Кортес мріяв створити чудову текілу, яка б охопила сутність Мексики. Удосконаливши напій, він потребував ідеального бренда.Народження півняПівень — відомий символ Мексики — був природним вибором, а червоний півень (король птахів) здавався особливо відповідним.Текіла вулканФорма пляшки натхненна вулканом Текіла, який можна побачити у всій його красі з винокурні. Його корок виготовлений у традиційному стилі.Якість, яка хвилюєВиготовлений зі 100% агави вищої якості, Rooster Rojo витримується за контрольованої вологості для забезпечення стабільного і стійкого процесу. Кожна партія змішується для забезпечення постійного досконалого смаку.Процес/як робиться магіяМісце розташуванняТекіла Rooster Rojo виготовляється на лікеро-горілчаному заводі «Fabrica de Tequilas Finos», розташованому в місті Текіла, штат Мехіко, штат Халіско, біля підніжжя пагорба Текіла. Завод почав свою роботу у 2000 році, але розташований у красивому старому будинку 1923 року.АгаваТекіла Rooster Rojo виробляється тільки зі 100% блакитної агави Вебер. Агава походить з Лос-Альтос-де-Халіско й регіону Текіла.ПриготуванняПіни, які надходять на завод, розрізають на частини по 2 або 4. Ми не використовуємо дифузор, приготування відбувається в автоклавах за допомогою пари впродовж 10 годин.ФерментаціяДо соку додаються спеціальні дріжджі. Вони використовуються з початку роботи та є секретом головного дистилятора. Ферментація триває до 72 годин, перш ніж рідина можна буде дистильованою.ДистиляціяПодвійна дистиляція здійснюється в чанах із неіржавкої сталі, що дає змогу зберегти натуральні аромати 100% агави екстракласу.ФільтраціяВода, яка використовується для змішування текіли Rooster Rojo, фільтрується через мексиканське срібло, що робить напій більш м'яким і гладким. Ми — перший бренд текіли, який зробив це.ДостиганняТекіла Reposado витримується у великих бочках із французького дуба не менш ніж 2 місяці. Añejo витримується у 200-літрових бочках з-під бурбона понад 12 місяців.