Вино Matsu El Recio червоне сухе 0.75 л 14.5%

Опис

Matsu в перекладі з японської означає «чекати». Це — не просто слово, це — концепція, яка найкраще визначає філософію компанії й надихає виноробів на створення вин. Повага до природи, вміння чекати слушного моменту та данина поваги до людей, які присвятили своє життя виноградарству і виробництву вина — ось основні ідеї, які надихнули виноробів на створення колекції вин. У зв'язку з цим, на етикетках пляшок представлені три покоління виноробів господарства, які уособлюють молодість, зрілість і мудрість, притаманну кожному з нас у різні періоди життя. Всі покоління виноробів Матсу підтримують суто органічний спосіб рільництва та пишаються використанням тільки біодинамічних технологій виноградарства. Перед тим, як почати свій шлях до покупця, вина проходять суворий контроль якості, гарантуючи споживачеві добрі смако-ароматичні характеристики. Цікаві факти: "El Recio" — чудове зріле вино з лінійки іспанського господарства Matsu, створене з винограду сорту Темпранільйо, зібраного з найстаріших виноградників регіону Торо. 90-річні лози вирощують із використанням біодинамічних методів, які три покоління майстрів-виноробів свято шанують і підтримують. Вино має інтенсивний фруктовий аромат і розкішний шовковистий смак, а тривалий посмак підкреслюють фруктові та мінеральні нюанси. Попри те, що вино — повнотіле, воно водночас дуже питке. Темпранільйо для виготовлення вина збирають суто вручну в перші п'ятнадцять днів жовтня й доставляють на виноробню в невеликих ящиках. Виноградники ростуть у регіоні Торо, який названий на честь однойменного середньовічного міста, що зберегло донині самобутню культуру та мальовничу архітектурну спадщину. Вина Торо іменують не інакше, як «чорне золото», оскільки їхній колір — потужний, темний і майже наближається до чорного. Ферментація вина здійснюється в сталевих неіржавких чанах упродовж 3 тижнів. Витримка вина проходить у бочках із французького дуба упродовж 14 місяців. Щоб шанувальники сповна змогли оцінити натуральні показники вина, перед розливанням його не фільтрують і не освітлюють. На етикетці вина "Ель Ресіо", що в перекладі означає "крутий хлопець", зображений портрет батька власника виноробні. Також у колекції виноробні є вина з зображеннями онука і діда, які уособлюють юність і мудрість. Кожна світлина чоловіків-виноробів трьох різних поколінь передає особливий характер конкретного напою.