Консервовані огірки — улюблена закуска багатьох українців. Рідко яке застілля обходиться без них, особливо взимку. А ще консервовані огірки є незамінним компонентом багатьох салатів та інших страв. Вони добре поєднуються з м’ясом, рибою (тунцем, оселедцем, лососем) та овочами (буряком, горошком, капустою, картоплею, квасолею, цибулею).
Користь консервованих огірків
Консервовані огірки містять вітаміни групи B, A, С та PP, тому є чудовим доповненням до раціону, особливо в зимовий період. Також до їхнього складу входить багато мікроелементів: залізо, йод, магній, мідь, натрій, сірка, фосфор та ін.
Корисні властивості консервованих огірків:
● підвищують імунітет, а також сприяють підвищенню рівня гемоглобіну в крові;
● допомагають позбутися зайвої ваги;
● сприятливо впливають на щитоподібну залозу;
● посилюють вироблення шлункового соку, що поліпшує апетит.
Але при цьому консервовані овочі містять багато солі, тому ними не варто зловживати.
Як вибрати найсмачніші та найхрусткіші консервовані огірки?
1. Вибирайте огірки невеликого розміру. Великі плоди часто бувають пустотілими.
2. Звертайте увагу на трави та спеції. Часник, листя вишні та смородини, які часто використовують для консервування огірків, містять таніни — речовини, що допомагають зберігати овочі твердими.
3. Звертайте увагу на розсіл. Любите хрумкі огірочки? Вибирайте овочі у каламутному розсолі — у ньому більше молочної кислоти, що забезпечує твердість.
Де можна придбати консервовані огірки?
Якщо бажаєте купити смачні консервовані огірки за приємною ціною, скористайтеся допомогою сервісу GoToShop.ua. Він спеціально створений для швидкого та зручного порівняння цін в українських супермаркетах. Тут ви дізнаєтесь, скільки коштують потрібні вам товари в різних торговельних мережах, та гарантовано знайдете найвигідніші пропозиції.