Консервований горошок — продукт, який використовується для приготування багатьох страв. При цьому консервація практично не погіршує його смакові якості та не зменшує користь.
Корисні властивості зеленого горошку
Горох містить багато мікроелементів (залізо, калій, магній, марганець, молібден, селен, фосфор), вітамінів A, С, Е, K та групи B. Завдяки такому складу регулярне вживання горошку знижує втомлюваність і ризик розвитку анемії. Також горох містить антиоксиданти, здатні запобігати появі ракових пухлин. Цей продукт сприяє нормальній роботі травної системи, поліпшує стан шкіри та колір обличчя. А ще консервований горошок — цінне джерело білка для вегетаріанців і веганів.
Як вибрати хороший консервований горошок?
Щоб вибрати якісний продукт, слід звертати увагу на:
1. Дату виготовлення. Найсмачніші консерви виготовляють у червні-липні — зі свіжого горошку молочної зрілості.
2. Пакування. Купуючи горошок в банці, необхідно ретельно її оглянути. Сліди іржі на поверхні жерстяної бляшанки свідчать про те, що всередині відбувається процес окислення, тому такий продукт є небезпечним для здоров’я. Здута кришка на скляній банці означає, що всередину потрапило повітря, і консерви зіпсувалися.
3. Склад. Жодні консерванти, барвники та цукрозамінники неприпустимі, в складі продукту повинні бути тільки горох, вода, сіль і цукор.
Ще один важливий момент: масова частка гороху має становити не менше 60% від маси нетто всього продукту.
Де придбати смачний та якісний продукт?
Якщо хочете дізнатись, де можна купити консервований горошок улюбленої марки за найнижчою ціною, завітайте на GoToShop.ua — зручний сервіс, який допомагає покупцям заощаджувати час і гроші. Тут ви швидко дізнаєтесь, скільки коштують потрібні товари у супермаркетах вашого міста, і за допомогою опції порівняння цін зможете вибрати найвигіднішу пропозицію.