Соєвий соус має насичений аромат і солоно-пряний смак. Його подають до суші, використовують у приготуванні азійської локшини, рису, овочів, маринадів для м’яса і птиці.
Різновиди соєвого соусу
У різних країнах Азії готують соєвий соус по-різному. До нього додають пшеницю, твенджан (соєву пасту), крохмаль, цукор, часник, імбир та інші інгредієнти. Він може мати будь-який відтінок коричневого кольору.
Сьогодні соєвий соус популярний далеко за межами азійського регіону. У супермаркетах будь-якого міста України можна побачити і купити пляшечки пряної рідини від виробників із Китаю, Японії, Таїланду, В’єтнаму, країн Євросоюзу. Доступні такі різновиди соєвого соусу:
• традиційний із додаванням водоростей комбу, натурального меду, устриць і кунжуту, часнику, лайма, імбиру, грибів тощо;
• тамарі із соєвих бобів, води, солі та пасти місо;
• теріякі з традиційного соєвого соусу з додаванням свіжого імбиру, часнику, рисового вина мірін, цукру;
• унагі з соєвого соусу з додаванням рибного бульйону, цукру, імбиру і часнику.
Соєвий соус може бути концентрованим, густим, темним або світлим, а його смак — солодким, кисло-солодким, бальзамічним або устричним. Його можуть виробляти спеціально для суші, салатів, риби, морепродуктів, вугра і смаження в круглій глибокій пательні вок.
У якому магазині вигідніше купити соєвий соус?
Сервіс GoToShop.ua стежить за цінами товарів у магазинах України й знає, скільки коштує соєвий соус від різних виробників у «МегаМаркеті», АТБ, Auchan, Novus, «Сільпо», Varus та інших великих торговельних мережах. У фільтрах сайту виберіть продукти знайомої торгової марки, вкажіть вагу, об'єм і смакові характеристики, щоб звузити коло пошуку для порівняння цін.
GoToShop.ua — це корисний сервіс для українців, які хочуть купувати улюблені товари швидко та за найвигіднішою ціною. Скористайтеся і перевірте самі!
Ціни на Соєвий соус
| товар | Ціна |
|---|---|
| Соус соєвий Чумак 205мл | 32.99 ₴ |
| Соєвий соус ТОРЧИН® Класичний 190мл | 74.99 ₴ |
| Соус соєвий Чумак 470мл | 66.67 ₴ |
| Соус соєвий Akura класичний 200мл | 49.99 ₴ |
| Соєвий соус ТОРЧИН® Класичний 500мл | 89.99 ₴ |