Кус-кус — це крупа, яку виготовляють із різних злаків, але найчастіше в продажу можна знайти продукт із пшениці. Родом кус-кус із Марокко, де однойменна страва з нього вважається національною.
Кус-кус чудово поєднується з рибою, морепродуктами, овочами, м’ясом, фруктами та горіхами.
Корисні властивості кус-кусу
1. У кус-кусі багато вітаміну В5, який зміцнює імунітет, бореться з хронічною втомою, безсонням і депресією. Також цей вітамін покращує стан шкіри та волосся.
2. Велика кількість важливих мікроелементів (залізо, калій, мідь, фосфор) і харчових волокон у складі крупи сприяє нормальному функціонуванню шлунково-кишкового тракту.
3. Кус-кус нормалізує водно-сольовий обмін.
4. Калій у складі кус-кусу зміцнює серцевий м’яз.
5. Ця крупа підвищує рівень гемоглобіну в крові.
6. Кус-кус — ідеальний дієтичний продукт для тих, хто бажає схуднути, адже він на 70% складається з вуглеводів, необхідних для тривалого відчуття ситості, і при цьому має середній глікемічний індекс, тобто розщеплюється в організмі з середньою швидкістю.
7. У крупі міститься багато міді, тому вона запобігає виникненню та розвитку захворювань суглобів.
8. Кус-кус запобігає передчасному посивінню волосся та старінню шкіри.
Де можна купити смачний і корисний кус-кус?
Якщо ви хочете купити кус-кус за вигідною ціною, заходьте на GoToShop.ua. Тут ви зможете швидко провести порівняння цін у різних магазинах, дізнатись, скільки коштує кус-кус у супермаркетах, і знайти найвигіднішу ціну за 1 кг.