Манна крупа — це перемелені зерна пшениці. Залежно від її типу розрізняють 3 маркування крупи:
● «Т» — від слова «твердий», її виготовляють із твердих сортів пшениці, яка надовго втамовує голод;
● «М» — від слова «м’який», виготовляється з м’яких сортів, які швидше засвоюються, тому відчуття голоду з’являється швидше;
● «ТМ» — це суміш із двох перелічених вище сортів.
Також тип манної крупи визначає її кулінарні властивості. Вважається, що манка з твердих сортів краще підходить для приготування каш, а з м’яких виходять смачніші десерти (солодкі запіканки, пудинги тощо).
Користь манної крупи для організму
1. Знижує больові відчуття при захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Це пояснюється тим, що каша обволікає слизову оболонку плівкою.
2. Насичує організм енергією та позбавляє від відчуття хронічної втоми.
3. Допомагає відновлювати організм після тривалих хвороб та операцій.
4. Вирівнює відтінок шкіри, зміцнює волосся та нігті.
5. Зміцнює імунну систему та підвищує стресостійкість.
6. Полегшує прояви токсикозу у вагітних жінок.
Що готують із манної крупи?
Традиційна й улюблена багатьма страва з манної крупи — манна каша, яку варять на воді, молоці або вершках, з додаванням цукру та вершкового масла. Чудовим доповненням до манної каші можуть стати свіжі ягоди, варення, джем, горіхи.
Також манку використовують для приготування галушок, оладок і запіканок, додають її в биточки та котлети, пироги та пудинги.
Де купити манну крупу вигідно?
Якщо ви хочете купити манну крупу за найнижчою ціною, скористайтесь допомогою сервісу GoToShop.ua, створеного для порівняння цін у різних магазинах і пошуку найвигідніших пропозицій. GoToShop.ua підкаже, скільки коштує манка в супермаркетах, та допоможе знайти найкращу ціну за 1 кг.