Заморожене тісто — знахідка для сучасних зайнятих господинь. Воно заощаджує час і дає можливість для кулінарних експериментів. Маючи такий напівфабрикат, легко і швидко можна приготувати різноманітну смачну випічку.
Види й призначення замороженого тіста?
Якщо не виходить самостійно приготувати тісто або немає на це часу, купити заморожений напівфабрикат — ідеальне рішення. До того ж ціна на цей товар завжди прийнятна.
Різновиди замороженого тіста:
• листкове;
• листково-дріжджове;
• рубане;
• витяжне.
Заморожують як здобне, так і прісне тісто. Ідей для випічки із замороженого тіста дуже багато:
• листкове підходить для тістечок і печива;
• листкове дріжджове — для пирогів, булочок, пиріжків, слойок, хачапурі;
• рубане — для торту «Наполеон»;
• прісне — для піци та іншої несолодкої випічки;
• здобне — для вафель, бейглів, круасанів;
• витяжне — для штруделя, лазаньї.
Вибір начинки необмежений: м’ясо та риба, сир, яйця, овочі, варення, повидло, джем, ягоди, крем, шоколад.
Якість готових виробів із замороженого тіста залежить від використаного борошна, кількості маргарину, шарів тіста, наявності у складі штучних ароматизаторів і барвників, технології приготування та розморожування. Особливо важливо розморожувати тісто у холодильнику, тоді випічка буде ніжною і пухкою.
Де придбати та як вибрати заморожене тісто?
Вибираючи тісто, важливо знати склад, вагу, виробника та скільки коштує товар. Сьогодні можна придбати багато найменувань замороженого тіста в упаковках вагою 0,5 та 1 кг або 0,45 і 0,9 кг.
За допомогою GoToShop.ua ви зможете вибрати тісто у найбільших супермаркетах, не виходячи з дому. Сервіс дає змогу здійснити порівняння цін на потрібний товар, дізнатися про наявність і асортимент продукції різних торгових марок, а також про акції та знижки у магазинах. Це суттєво полегшує вибір. Залишиться тільки купити все необхідне за найвигіднішою ціною.