Майонез — холодный соус с кремообразной консистенцией и характерным вкусом. Его изготовляют путем эмульгирования масла, яичных желтков, уксуса или лимонного сока и приправ. К соусу также могут добавлять горчицу и различные ароматизаторы.
Виды майонеза
- Обычный майонез. Его готовят из растительного масла, яичных желтков и уксуса или лимонного сока. Это самый распространенный вид майонеза в магазинах.
- Майонез с пониженным содержанием жира. В таком легком соусе производители обычно заменяют часть масла водой, снижая общую калорийность продукта.
- Веганский майонез. Он не содержит ингредиентов животного происхождения. Для его производства используют растительные масла, а яичные желтки заменяют аквафабой (жидкость из вареного нута) или другими растительными эмульгаторами. Веганский майонез подходит людям, придерживающимся веганской и безяичной диеты.
- Ароматизированный майонез. В качестве дополнительных ингредиентов в таком продукте используют чеснок, душистые травы, чипотле и другие специи. Ароматизированный майонез имеет уникальный вкусовой профиль и может использоваться для усиления вкуса сэндвичей, салатов и соусов.
Найти качественный майонез по выгодной цене легко!
Где купить майонез? Лучшие цены на любимые продукты вы найдете на сайте GoToShop!
Современный сервис помогает покупателям искать выгодные предложения и цены за 1 кг в популярных супермаркетах («Сильпо», АТБ, «МегаМаркет», «Фора», «Метро», «Ашан» и т. д.). Благодаря удобной системе поиска всего за несколько минут вы узнаете, сколько стоит продукт в разных магазинах, и сможете провести сравнение цен.
Покупайте продукты выгодно вместе с GoToShop!