Груши — вкусные и полезные фрукты, содержащие легкоусвояемые сахара, витамины А, С, К, группы В, железо, калий, кальций, серу, фолиевую кислоту, фосфор. Также в груше есть фитостерин, который предотвращает образование холестериновых бляшек.
Особенность груш состоит в том, что во время длительного хранения они накапливают витамины и сахара, их мякоть становится более нежной, а кожица — мягкой. Существуют сорта груш, которые сразу после снятия с дерева невозможно есть, потому что они жесткие, волокнистые и совсем несладкие. Полежав в течение 1–2 месяцев, такие плоды становятся очень вкусными и сочными.
Виды и сорта груш
Сортов груш существует очень много, к самым популярным из них можно отнести:
1. Дюшес — родом из Франции. Плоды имеют ярко-желтый цвет с розовыми боками. Эти груши очень ароматные, сочные и вкусные, но быстро портятся.
2. Уильямс — родом из Англии. Эти желто-зеленые плоды с красными боками, нежной и сочной мякотью часто используют для приготовления детского питания, из них получаются вкусные муссы и пюре.
3. Китайские груши — по форме напоминают яблоко, имеют кремовый цвет, не очень сладкие, хрустящие и немного жестковатые. Они могут сохраняться в течение длительного времени.
4. Конференция — эти груши имеют удлиненную форму и жесткую зеленую кожуру, на вкус они сочные и очень сладкие.
5. Пакхам — груши этого сорта имеют зеленовато-желтый цвет, они не очень сладкие и несколько терпковатые. Могут храниться очень долго.
Где можно найти самые вкусные груши?
Если вы любите груши и хотите узнать, где их можно купить по лучшей цене, на помощь придет GoToShop.ua — удобный сервис для сравнения цен в торговых сетях Украины. Он подскажет, сколько стоят груши в разных супермаркетах, и вы сможете выбрать самую выгодную цену за 1 кг.