Курятина — это диетический продукт, из которого можно приготовить много вкусных и полезных блюд. Она очень аппетитная и питательная, к тому же более доступная, чем свинина или говядина.
Особенности куриного мяса
Куриное мясо богато такими полезными аминокислотами, как таурин, пурин, изолейцин, валин, лизин, аргинин, лейцин и триптофан. Каждая из этих аминокислот по-своему полезна организму:
● Таурин помогает сохранить здоровье глаз, а также способствует восстановлению и регенерации тканей.
● Пурин наполняет клетки организма кислородом и отвечает за энергетический обмен. Недостаток этой аминокислоты может вызвать различные болезни суставов.
● Изолейцин отвечает за хорошее самочувствие — при его недостатке у человека могут появиться повышенная нервозность, снижение аппетита, быстрая утомляемость и головная боль.
● Валин обеспечивает нормальную работу желчного пузыря и печени, а также способствует росту и восстановлению тканей.
● Лизин имеет очень важное значение для нормальной работы иммунной системы человека, он способен укреплять волосы и ногти и повышать физическую и умственную активность.
● Аргинин жизненно необходим для репродуктивной системы мужчин.
● Лейцин играет важную роль в синтезе белка и считается активатором роста мышечной ткани.
● Триптофан в организме человека превращается в серотонин, что обеспечивает умственное расслабление. Недостаток триптофана может вызвать головную боль, чувство тревоги, бессонницу и депрессию.
Куриное мясо считается диетическим, его энергетическая ценность составляет лишь 165 ккал на 100 г продукта. Оно очень легко и быстро усваивается, поэтому его включают в рацион детей и пожилых людей, часто простужающихся, спортсменов, диабетиков, беременных.
Где купить полезную курятину?
Если вы хотите купить качественную свежую курятину по низкой цене, вам на помощь придет GoToShop.ua — сервис, предназначенный для сравнения цен в украинских супермаркетах. Здесь вы сможете узнать, сколько стоит желаемый товар, и выбрать самую привлекательную цену за 1 кг.