Сметана — густой кремообразный молочный продукт с нежным вкусом. Ее получают путём сквашивания сливок молочнокислыми бактериями.
Сметана имеет нейтральный вкус и используется как ингредиент для различных блюд или универсальное дополнение к ним.
Виды сметаны
Сметана содержит молочный жир, воду, белки и молочную кислоту. Содержание жира в продукте может изменяться в зависимости от конкретного типа или марки:
- 20%. Стандартный вид сметаны, которую обычно изготавливают из жирных сливок. Ее используют как ингредиент для соусов, выпечки и т. п.
- 15%. Такую сметану изготовляют из частично обезжиренных сливок или с помощью добавления загустителей. Это хорошая альтернатива для людей, контролирующих потребление жирных продуктов.
- 10%. Продукт производят из обезжиренного молока. Легкая сметана сохраняет кремовую консистенцию при минимальной калорийности.
Сметану широко используют в различных соусах и заправках, а также добавляют к многим блюдам, в частности блинам и вареникам.
Выгодно купить сметану легко!
Ищете лучшие цены на качественные молочные продукты? Получите всю необходимую информацию на сайте GoToShop!
С помощью сервиса вы скоро узнаете, сколько стоит сметана в любимом супермаркете и сможете решить, где выгоднее ее купить. Также на GoToShop есть сравнение цен на 10%, 15% и 20% сметану в АТБ, «Сильпо», «Варусе», «Новусе», «Метро» и других популярных магазинах.
Экономьте свое время и средства с GoToShop!