Макарони La Campofilone Пенне Рігате 250 г

Опис

La Campofilone розташована на березі Адріатичного моря в невеликому однойменному містечку в провінції Марке, де здавна роблять смачні макаронні вироби. Традиції ручного виробництва найтонших яєчних макаронів «Maccheroncini» в цій місцевості сягають середньовіччя, і відтоді рецептура приготування яєчної пасти передавалася від матері до дочки, поки не дійшла до наших днів. Для виготовлення пасти в La Campofilone використовує тільки натуральну сировину пшеницю твердих сортів із високим вмістом протеїнів, вирощену виключно в регіоні Марке, а також свіжі курячі яйця. Їх вміст у яєчній пасті, згідно з традиційною рецептурою, має бути не менш ніж 30%. Кури-несучки тут ростуть на вільному вигулі на спеціальних фермах і харчуються натуральними кормами, що не містять ГМО. 2004 року компанія La Campofilone здобула сертифікати: ISO 22005 (ex UNI 10939; 2001), Сертифікат якості виробленого, 2008 року їй було присвоєно сертифікат ISO 22000, BRC, IFS. 2009 року компанія здобула престижну нагороду Good Egg від Compassion in World Farming Organization, організації, яка бореться за гуманне ставлення до тварин. Таку нагороду компанія здобула за те, що використовує яйця тільки тих курей, які були вирощені в курниках на вільному вигулі. До речі, для друку на своїх коробках La Campofilone використовує особливе чорнило з низьким рівнем перенесення, завдяки чому речовини з нього не потрапляють з паковання на продукти. Класична, вишукана та філігранна італійська паста "La Campofilone Penne Rigate" виготовлена виключно з борошна з твердих сортів пшениці, макарони не злипаються, не розварюються, залишаються пружними й апетитними на вигляд, а також прекрасно поєднуються з томатним і вершковим соусом. Варити 6-7 хвилини в окропі. Склад: борошно з твердих сортів пшениці, яйця пастеризовані (33.4%)