Какао Эко порошок 80г
Шукайте найвигідніші ціни
-
Показати на мапіУ 12 магазинах із 18Актуально на 25.0432.29 грн
-
Показати на мапіУ 2 магазинах із 2Актуально на 26.0434.50 грн
-
Показати на мапіУ 2 магазинах із 2Актуально на 26.0434.50 грн
Опис
Какао - вид вічнозеленого дерева з роду Теоброма. Рослина походить з субекваторіальних регіонів Південної Америки, культивується по всьому світу в тропіках обох півкуль заради одержання насіння, що використовується у кондитерській промисловості та медицині. Словом «какао» також називають насіння дерева какао і отримуваний з нього порошок; таку ж назву має і напій. Для приготування порошку какао, обсмажене й очищене насіння спочатку подрібнюють і віджимають з нього частину масла, а потім остаточно подрібнюють до порошкоподібного стану. Хімічний склад. Лікувальні властивості. У бобах какао міститься велика кількість речовин, деякі з них дуже цінні (всього близько 300 різних субстанцій). Найважливіші з них: анандамід, аргінін, допамін (нейромедіатор), епікатецін (антиоксидант), гістамін, магній, серотонін (нейромедіатор), триптофан, фенілетиламін, поліфенол (антиоксидант), тирамін і салсолінол. Антидепресантну дію чинять насамперед серотонін, триптофан і фенілетиламін. Не виключений і синергетичний ефект зазначених речовин. Наявність в какао епікатехіну може знизити захворюваність найпоширеніших хвороб Європи (інсульт, інфаркт міокарда, рак і діабет) майже на 10%. Сприяє зменшенню склеювання тромбоцитів. Нещодавно була відкрита речовина «кокохіл» у складі какао, яка сприяє зростанню клітин шкіри і тим самим загоєнню ран, розгладжує зморшки і зменшує ризик виразки шлунка. Холодне какао є найбільш швидким відновлювачем м'язів після спортивних занять або важкої фізичної роботи, перевершуючи за цим параметром спеціальні напої, призначені для спортсменів. Какао досить часто використовували для лікування верхніх дихальних шляхів, захворювань горла і гортані. Смакові якості. Застосування. Какао-порошок є цінним продуктом для харчової промисловості. Його широко використовують у кондитерській, хлібопекарській і молочній промисловості. Какао використовують для приготування кондитерських виробів, десертів, морозива, шоколадних напоїв. Для приготування напою до порошку зазвичай додають цукор і молоко.
Характеристики
- Торгова марка Еко
- Вага 80г
- Країна виробник україна
- Призначення для десертів
-
Показати на мапіУ 12 магазинах із 18Актуально на 25.0432.29 грн
-
Показати на мапіУ 2 магазинах із 2Актуально на 26.0434.50 грн
-
Показати на мапіУ 2 магазинах із 2Актуально на 26.0434.50 грн
Схожі товари
-
-
MacChocolate4.55.49 - 7.60 грн в 8 мережах6.49 грн.-15%5.49 грн5.90 грн6.19 грн6.29 грн6.50 грн6.50 грн7.30 грн7.60 грн
-
Nesquik4.65.90 - 10.30 грн в 10 мережах7.00 грн7.20 грн9.59 грн.-14%7.49 грн7.74 грн8.30 грн8.30 грн9.14 грн9.49 грн10.00 грн10.30 грн
-
-
Dr.Oetker4.19.99 - 16.30 грн в 6 мережах14.49 грн.-31%9.99 грн14.00 грн14.00 грн14.90 грн15.00 грн16.30 грн
-
Dr.Oetker4.913.30 - 15.60 грн в 4 мережах14.00 грн14.00 грн14.60 грн14.90 грн
-
-
-
-
Добрик4.121.00 - 39.20 грн в 4 мережах21.00 грн37.50 грн37.50 грн39.20 грн
-
Dr.Oetker4.124.90 - 39.79 грн в 12 мережах36.90 грн.-33%24.90 грн41.20 грн.-40%24.90 грн27.00 грн27.00 грн27.90 грн29.00 грн29.05 грн31.80 грн35.19 грн36.50 грн36.89 грн39.40 грн
-