Чипси — дуже популярний в усьому світі продукт, хоча він і вважаються некорисною їжею. Найпоширенішими є картопляні чипси з різними смаками, хоча також виготовляють кукурудзяні, овочеві, фруктові, м’ясні різновиди.
В цілому, вживання чипсів не становить загрози здоров’ю людини, але тільки в тому випадку, якщо для їхнього виготовлення використовуються виключно якісні продукти, виробник суворо дотримується технології та не застосовує шкідливих домішок. Тому вибирати чипси слід дуже уважно.
На що звертати увагу, вибираючи чипси?
1. Технологія приготування. У складі повинна бути високоолеїнова соняшникова олія, тому що під час смаження на ній не утворюються канцерогени.
2. Склад. Продукт повинен містити натуральну картоплю, крупи, овочі або фрукти та жодних хімічних домішок, особливо Е621 (глутамат натрію — підсилювач смаку). Дуже добре, якщо під час приготування чипсів використовуються виключно натуральні спеції. Якщо в складі продукту вказано просто «олія», швидше за все, використана пальмова.
3. Форма. Цей показник не впливає на смакові якості чипсів, крім рифлених виробів, які завдяки нерівній поверхні краще затримують спеції, але вказує на склад продукту. Однакові та ідеально рівні слайси 100% виготовлені не з цільної картоплі, а з картопляного пюре чи пасти.
4. Пакування. Якщо ви купуєте чипси в герметичному вакуумному пакеті, вибирайте таку кількість, якої вистачить на один вечір. Чипси, які довго зберігаються у відкритій упаковці, втрачають свої смакові якості.
Де можна купити смачні чипси вигідно?
Якщо ви хочете купити картопляні, кукурудзяні або інші види чипсів за вигідною ціною, скористайтесь сервісом GoToShop.ua, створеним спеціально для швидкого порівняння цін в українських супермаркетах. Тут ви побачите, скільки коштують чипси в різних магазинах, і знайдете найкращу ціну.