Какао — це порошок, який отримують із висушених, обсмажених та подрібнених бобів какао-дерев. Його можна використовувати для приготування гарячих напоїв, додавати у випічку, морозиво, креми, вершкове масло.
Харчова цінність та корисні властивості продукту
100 г порошку какао містить:
• 24 г білків;
• 32 г вуглеводів;
• 17,5 г ненасичених жирів.
Це доволі калорійний продукт, тому тим, хто стежить за фігурою, не варто ним зловживати. А от в обмеженій кількості какао принесе організму чимало користі завдяки вмісту:
• поліфенолів — сприяють усуненню запальних процесів;
• флавоноїдів — поліпшують функції кров’яних судин, знижують рівень «поганого» холестерину в крові;
• триптофану — допомагає впоратися із депресією та підвищує настрій;
• фолієвої кислоти — насамперед корисна вагітним.
Оскільки какао містить значно менше кофеїну, ніж каваі, його можна пити дітям.
Способи використання
Найчастіше з какао-порошку готують гарячі напої на основі води або молока. Виробники для зручності пакують суміш у спеціальні порційні стіки, куди можуть додавати ще й різноманітні ароматизатори: ваніль, лікер, горіхи, манго тощо.
У кондитерській справі какао широко використовують для приготування десертів — тирамісу, брауні, тортів, кремів тощо. Порошок також часто використовують як посипку.
Як швидко знайти какао за найвигіднішою ціною?
Усі заощадливі покупці користуються сервісом GoToShop.ua! За кілька хвилин на сайті можна знайти супермаркет, де какао продається дешевше, ніж в інших торговельних мережах. Зробіть порівняння цін онлайн та дізнайтеся, скільки коштує той чи інший продукт в «Ашані», «Метро», «Новусі», «Сільпо», АТБ чи «Форі».
Щоб купити товар найвигідніше, поспішайте до вибраного офлайн-маркету або оформлюйте замовлення з доставленням додому на офіційному сайті мережі.
GoToShop.ua економить ваші час і гроші!