Go To Shop
Close the fixed Barcode

Куркума Kamis молотая 20г

Kamis
4.7 Задоволений смайл
Куркума Kamis молотая 20г slide 1
Куркума Kamis молотая 20г mini slide 1

Ищите выгодные цены

26.00 - 26.99 грн в 2 сетях
  • MAUDAU
    Показать на карте
    В 21 магазинах с 21
    Актуально на 22.11
    26.00 грн
  • Новус
    Показать на карте
    В 5 магазинах с 8
    Актуально на 22.11
    26.99 грн

Описание

Куркума (или турмерик) – это экзотическая специя со слабым пряным, едва уловимым ароматом и слабожгучим, немного грубоватым вкусом. Особенностью куркумы является окрашивание блюд в великолепную золотисто-желтую окраску. Куркума – это многолетнее растение, стебли и корневища которого богаты эфирными маслами и содержат желтый краситель (куркумин). Из корней-клубней после специальной обработки получают экзотическую пряность – оранжевый порошок с ярким и сильным ароматом. Интересное о куркуме: - корень куркумы как красящий компонент отлично противостоит солнечному свету, что повлияло на его добавление во многие коммерческие приправы, чтобы они не теряли «товарный вид». Также известны применения куркумы в качестве красителя для сыра, йогурта, картофельных и кукурузных чипсов, печенья, салатных заправок и маргарина; - куркумин хорошо растворяется в жирах, но плохо в воде. Именно поэтому куркумой приправляют главным образом жирные блюда — плов, дичь; - особенно почитаема куркума в Индии. У индусов есть интересная традиция намазывать невесту пастой из куркумы перед омовением; - куркума – это сильное антиоксидантное, противовоспалительное и детоксикационное средство; - куркума – незаменимый ингредиент карри - популярной индийской пряной смеси.

Характеристики

  • Торговая марка Kamis
  • Вес 20г
  • Страна производитель польша
  • Вид куркума

Похожие товары