Лопатка свиная LembergMeat охлажденная ~2,5кг
Ищите выгодные цены
Описание
Мышцы снятые с лопаточной и плечевой костей одним пластом, без мышц прилегающих к локтевой и лучевой костей и без соединительной ткани, с толщиной подкожного жира не более 10 мм. Запах свойственный данному виду продукта, без постороннего запаха. Консистенция плотная и упругая, на разрезе мясо плотное, при нажатии пальцем ямка быстро выравнивается. Цвет от светло-розового до красного.
Характеристики
- Торговая марка Lemberg meat
- Страна производитель украина
- Основа свинина
- Технология изготовления Свіжа