Тазобедренная часть свиная LembergMeat охлажденная ~2,5кг
Ищите выгодные цены
Описание
Мышцы отделены от тазовой, крестцовой и бедренной костей одним пластом, без мышечной и соединительной ткани что прилегает к берцовой кости, с толщиной подкожного жира не более 5 мм. Запах свойственный данному виду продукта, без постороннего запаха. Консистенция плотная и упругая, при нажатии пальцем ямка быстро выравнивается. Цвет от светло-розового до красного.
Характеристики
- Торговая марка Lemberg meat
- Страна производитель украина
- Основа свинина
- Технология изготовления Свіжа