Хрен и горчица — острые соусы, которые изготавливают из корня и зерен соответствующих растений. Их любят за острый жгучий вкус, от которого перехватывает дыхание. Чтобы изменить цвет готового продукта, производители добавляют к ним различные овощи, приправы и пряности.
Разновидности горчицы и соусов с хреном
Холодные и горячие мясные блюда, салаты, хот-доги и сэндвичи заправляют горчицей. Ее изготовляют из целых и перемолотых зерен растения. Горчичный порошок смешивают с уксусом, подсолнечным маслом, солью, сахаром, специями, а целые зерна черной, коричневой или белой горчицы заливают маринадом. Есть много рецептов горчицы:
• дижонская;
• английский;
• баварская;
• американская;
• русский;
• французский.
Особый вкус имеет горчица с медом, лимоном, имбирем, маринованными огурцами, апельсином, яблочным уксусом и т. д.
Соусы из горчицы отличаются по остроте так же, как и заправки из хрена. Его корни измельчают и заливают маринадом, чтобы подчеркнуть вкус и придать более привлекательный цвет. Украинцы любят его за пикантность и остроту. В основном его подают к студню, запеченному мясу и подбрюшен. Вы можете купить хрен из:
• свеклой;
• лимоном;
• сливками.
В супермаркетах Украины продают горчицу и хрен в дой-паках, пластиковых бутылках и стеклянных баночках.
Где выгодно купить хрен и горчицу в Украине?
Сервис GoToShop.ua мониторит цены в больших магазинах Украины. Вы можете узнать, сколько стоит горчица, хрен со свеклой и другие острые соусы, воспользоваться опцией сравнения цен и перейти по ссылке в тот супермаркет, где цена на них самая выгодная.
GoToShop.ua аккумулирует актуальную информацию, чтобы помогать покупателям экономить время и разумно тратить деньги на покупки.