Портвейн - это десертное крепленое вино, которое может иметь насыщенный темно-красный, розовый или совсем светлый оттенок. Этот напиток португальского происхождения может выдерживаться в дубовых бочках или созревать в бутылках. Содержание алкоголя в портвейне составляет 18–20%.
Виды портвейна
- Ruby (рубиновый) — сочный, с оттенками фруктов и шоколада. Сразу после дистилляции портвейн выдерживается минимально допустимый срок – 2–3 года. Это дает ему возможность сохранить яркий цвет и фруктовый аромат.
- Tawny (рыжеватый). Этот портвейн, долгое время выдерживаемый в бочке (в отличие от Ruby), постепенно теряет насыщенный красный цвет, превращаясь в золотистый. Длительный контакт с дубом придает ему сложный аромат кураги, лакрицы, лесных орехов и пряностей.
- Branco (белый) — может быть и сладким, и полусухим. Минимальный срок выдержки составляет 3 года. Интересно, что со временем белый портвейн не светлеет, как это происходит с красными сортами, а, наоборот, темнеет.
- Colheita — это Tawny более высокого качества, вызревающего в бочках минимум 7 лет. Он создается на основе одного урожая определенного года, этот год обязательно указывается на бутылках.
- Vintage — наиболее редкая и ценная разновидность портвейна, произведенная из лучшего урожая. Он не фильтруется и имеет естественный осадок, может храниться в бутылке десятилетиями, развивая за это время сложный вкус и богатый аромат. В отличие от других категорий, открывать его молодым нет никакого смысла.
Где найти качественный портвейн?
Если вы хотите купить хороший портвейн по разумной цене, воспользуйтесь сервисом GoToShop.ua. Этот ресурс помогает выгодно покупать товары, тратя на это минимум времени. GoToShop.ua дает возможность быстро провести сравнение цен, узнать, сколько стоит нужный товар в супермаркетах, и выбрать лучшее предложение.
Ціни на Портвейн
| товар | Ціна |
|---|---|
| Вино Dow`s Fine Ruby Port 19% 0.75л | 652.10 ₴ |
| Вино Портвейн 777 красное 14,5% 1л | 79.99 ₴ |
| Портвейн Symington 10 Y.O 0.75 л красный сладкий 20% | 1737.50 ₴ |
| Вино Масандра Кагор Южный красное сладкое десертное крепленное 16% 0,75л | 123.00 ₴ |
| Портвейн Saint Claire Porto Ruby | 249.00 ₴ |