Вино Kamara Retsina біле сухе 0.5 л 12.5%
Шукайте найвигідніші ціни
Опис
Натуральне біле сухе вино Kamara, "Retsina" створене з купажу винограду сортів Родитис і Асиртико, вирощеного на органічних виноградниках у Салоніках. Традиційне грецьке вино "Рецина" має 3000-річну історію й навіть у наші дні не втрачає популярності в Греції, де його можна знайти у винній карті практично будь-якої таверни. Його особливістю є додавання смоли сосни алепської до сусла під час ферментації. Смолу збирають вручну в горах острова Евія неподалік від Афін. Кожен сорт винограду ферментує окремо в чанах із неіржавкої сталі. Додавання смоли надає вину "Рецина" унікального аромату і впізнаваного смаку, яким можна насолодитися в поєднанні з пряно-гострими, маринованими та висококислотними стравами. Сім'я Кіосукіс, яка переїхала до Північної Греції на початку XX століття, довгий час не могла собі дозволити побудувати власну виноробню, тому задовольнялася вирощуванням винограду та створенням вина виключно для власного споживання. Юний Дімітріос, нинішній власник господарства, з дитинства працював на виноградниках і ріс із бажанням стати виноробом. Мрія почала реалізовуватися у 2007 році з висаджування 9 га виноградників місцевих автохтонних сортів і будівництва виноробні Kamara за три роки. Сьогодні площа висаджування виноградних лоз розширена до 11 га, практикуються органічні методи виноградарства. У виноробстві Дімітріос також дотримується мінімального втручання в процеси. За створення вин відповідає власник господарства та його старша дочка, Ставрола, яка також малює етикетки.
Характеристики
- Вага 1 кг
- Країна виробник Греція
- Об`єм 0.5
- Вид Натуральні вина
- Колір Біле
- Вміст цукру Сухе
Схожі товари
-
VINARIA BOSTAVAN4.5
54.00 - 213.50 грн в 3 мережах
-
карсонс кліф4.3
55.12 - 289.00 грн в 3 мережах
