Набор бренди Valdespino 5 0.7 л 38% Valdespino 7 Reserva 0.7 л 38% Valdespino 10 Gran Reserva 0.7 л 40%

Описание

Valdespino – это традиционный испанский хересный бренди, который производят на юге Испании, в регионе Андалусия. Если кто раньше не был с ним знаком, то из названия может показаться, что его производят из хереса, но это совсем не так. Никто качественный херес дистиллировать не будет. Дистиллируют обычное вино из винограда сортов Айрен и Паломино (прочностью примерно 10,5-13%). Затем этот дистиллят выдерживают в дубовых бочках из-под хереса по системе Solera, когда старые выдержанные спирты смешивают с молодыми. Это непременное условие, иначе бренди не сможет называться Brandy de Jerez!Изготавливать этот бренди начали еще несколько веков назад, а выдержка разрешается только в регионе Андалусия, известном как «хересный треугольник», расположенный в провинции Кадис между городами Херес-де-ла-Фронтера, Санлукар-де-Баррамеда и Эль-Пуэрто-де -Санта-Мария. В этом же регионе производят изысканные крепленые вина, известные как херес. Хересный бренди – очень популярен в Испании и Европе, на английском языке его еще называют «шерри-бренди» (sherry brandy), в год его производят около 76 млн бутылок.Valdespino 5 Этот хересный бренди состоит из купажа выдержанных виноградных спиртов в возрасте от 1 до 5 лет, прошедших выдержку в дубовых бочках из-под хереса по системе Solera. Обладает ярким ароматом, с тонами фруктов, пряностей и едва заметными нюансами орехов. Вкус мягкий, с оттенками сухофруктов, ванили и пряностей. Прекрасный в качестве аперитива или дижестива, хорошо смакует в чистом виде, со льдом, лимоном и колой или в составе коктейлей.Valdespino 7 Reserva Этот хересный бренди состоит из купажа выдержанных виноградных спиртов в возрасте от 3 до 7 лет, прошедших выдержку в дубовых бочках из-под хереса по системе Solera. Имеет интенсивный цветочный аромат, с фруктовыми, ореховыми и ванильными оттенками. Вкус мягкий, гармоничный, с оттенками сухофруктов, пряностей, с продолжительным послевкусием. Прекрасный в качестве аперитива или дижестива, хорошо смакует в чистом виде, со льдом, лимоном и колой или в составе коктейлей.Valdespino 10 Gran Reserva Этот хересный бренди состоит из купажа выдержанных виноградных спиртов в возрасте 10 лет, прошедших выдержку в дубовых бочках из-под хереса по системе Solera. Обладает насыщенным, пряным ароматом с тонами цветочной пыльцы, айвы, изюма, грильяжной карамели и оттенками выдержанного хереса. Вкус элегантный, богатый, с оттенками сухофруктов, пряностей, орехов и ванили, с продолжительным послевкусием. Прекрасный в качестве аперитива или дижестива, хорошо смакует в чистом виде, со льдом, лимоном и колой или в составе коктейлей.