Халва подсолнечная Жайвир Фруктовый микс 160г

Описание

Халва — это очень древние восточные сладости. В переводе с арабского «халва» собственно и означает «сладости». Ею лакомились иранцы еще в пятом веке до нашей эры. А к нам она попала в начале XX века. Изготавливают халву из различных масличных культур: арахиса, кунжута, семян подсолнечника и т.п. В Украине традиционно предпочитают халву из семян подсолнечника. Ибо подсолнечная халва является родной для украинцев. Мы с детства знаем, что семечки подсолнуха богаты витаминами группы В, особенно В6, который укрепляет кожу и слизистые оболочки, обеспечивая нам красоту и здоровье. Халва — наименее сладкая из всех сладостей. Она содержит всего 30% сахаров. Для сравнения, в конфетах и пирожных их до 80%. Но, вместе с тем, белки и жиры, обеспечивают высокую калорийность этого продукта: в 100 граммах халвы около 500 калорий, она в 2,5 раза калорийнее хлеба и вдвое — варенья. Кроме прекрасного вкуса и питательности халва обладает уникальной биологической ценностью, омолаживает и оздоравливает организм, положительно влияет на нервную систему, улучшает кровообращение и пищеварение. Ведь в состав халвы входят ингредиенты, являющиеся источником протеина, натрия, калия, кальция, меди, магния, железа, цинка, фосфора и органических кислот. Изюм и кусочки кураги придают сладкой халве чуть кисловатый вкус и фруктовый аромат, создавая чрезвычайно изысканное сочетание как по вкусовым свойствам, так и пополезности. Всем известно, что курага содержит много органических кислот и пектинов, эффективно выводящих из организма человека тяжёлые металлы и радионуклиды. А изюм способствует укреплению лёгких, сердца, нервной системы, а также подавляет гнев и успокаивает нервы.