Тмин Эко римский 15г

Еко
4.3 Задоволений смайл
Тмин Эко римский 15г slide 1
Тмин Эко римский 15г mini slide 1

Ищите выгодные цены

3.00 - 12.49 грн в 2 сетях
  • Ашан
    Показать на карте
    В 14 магазинах с 16
    Актуально на 06.05
    3.00 – 12.40 грн
  • Новус
    Показать на карте
    В 4 магазинах с 8
    Актуально на 06.05
    12.49 грн

Описание

Римский тмин — однолетнее растение из семейства зонтичных, родиной которого считают Средиземноморье, Египет, Аравию, Среднюю Азию. В диком виде произрастает в Туркмении. Культивируется на Украине, в Закавказье. В природе растет кустарником, на полянах, опушках, вдоль обочин дорог. Имеет другие названия: тимон, пряный тмин, кумин, египетский тмин, тминовый кмин, волошинский тмин, зира. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ. ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА. Римский тмин по химическому составу напоминает тмин обыкновенный, содержит карвон, лимонен, линалоол и другие компоненты. Его употребляют в народной медицине при метеоризме, болезнях желудка, малокровии. ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА. ПРИМЕНЕНИЕ. В качестве пряности используют молодые листья кмина для приготовления салатов, холодных закусок, супов. В основном же семена этого растения входят в состав пряной смеси, применяемой для ароматизации при копчении колбас. В государствах Закавказья их добавляют в творожные массы и сыры. Применяется для ароматизации мясных блюд из свинины, баранины, а также овощных блюд из картофеля, капусты. Подобно тмину используется в хлебобулочной промышленности и при выпечке кондитерских изделий в домашних условиях. Добавляют его в квас, домашнее пиво.

Характеристики

  • Торговая марка Еко
  • Вес 15г
  • Страна производитель украина
  • Вид тмин

Похожие товары