Абсент — это алкогольный напиток на основе экстракта горькой полыни. В концентрате этого растения содержится токсическое вещество туйон, которое оказывает психотропное действие на организм.
В результате человек может расслабляться или чувствовать бодрость, впадать в состояние эйфории или агрессии, галлюцинировать или вести себя странно. Чтобы избежать таких побочных эффектов, содержание туйона в абсенте не должно превышать безопасный уровень (10 мг/л). Однако эта норма носит скорее рекомендательный характер, ее придерживаются далеко не во всех странах. Например, в Чехии, Швейцарии и Шотландии встречаются абсенты с содержанием туона до 100 мг/л. Существуют также полынные настойки, у которых совсем нет туйона.
История абсента состоит из взлетов и падений, его то подносили к небесам, то вообще запрещали. Несмотря на распространенное мнение о том, что золотое время абсента осталось позади, он очень популярен в многих уголках мира.
Виды абсента
Различают несколько видов абсента:
● Прозрачный. Имеет исключительно натуральный состав, поэтому подходит тем, кто предпочитает продукты без добавления «химии».
● Зеленый. Это традиционный цвет этого напитка, именно таким потребителям привыкли считать настоящий абсент. Зеленый оттенок придает ему хлорофилл, содержащийся в растениях и разрушающийся под воздействием света. Поэтому производители часто используют более стойкие химические красители.
● Желтый. Натуральный цвет получается именно вследствие разрушения хлорофилла, «идентичного натуральному» — благодаря добавлению красителей.
● Синий. Используется для приготовления коктейлей, поскольку придает им оригинальный вид. Такого цвета удается достичь только благодаря красителям.
● Красный. Это смесь прозрачного абсента с гранатовым соком.
● Коричневый. Для приготовления этого напитка используются не только листья и стебли полыни, но и корни. Такая рецептура позволяет получить темный насыщенный оттенок.
● Черный. Для его изготовления используют корень полыни и черную акацию, которая придает напитку темный цвет.
Где найти настоящий абсент?
Если вы хотите купить качественный алкоголь и ищете предложения по лучшей цене, воспользуйтесь услугами сервиса GoToShop.ua. Здесь вы сможете узнать, сколько стоит тот или иной товар и провести сравнение цен в украинских супермаркетах.
Ціни на Абсент
| товар | Ціна |
|---|---|
| Абсент Xenta Absenta 70% 0.5л | 789.00 ₴ |
| Абсент Xenta Absenta 70% 0,7л | 999.00 ₴ |
| Абсент Винсент 60% 0,5л | 351.90 ₴ |
| Настойка Brandbar Vincent Premium 0.7 л 70% | 542.40 ₴ |
| Абсент Xenta Absenta 70% 1л | 1339.00 ₴ |