Бренди — это алкогольный напиток из семейства коньяков, но не такой популярный, как коньяк, поэтому в нем разбираются далеко не все. Свое название этот напиток получил от процесса нагревания во время перегонки виноградного вина или фруктовой браги. С голландского brandewijn переводится как «жженое вино» (branden — сжигать, wijn — вино).
Виды бренди
Никаких стандартов классификации бренди не существует, но есть условное разделение на категории в зависимости от сырья и способа изготовления напитка:
● Виноградный бренди — производится путем перегонки забродившего виноградного сока. Такой напиток производят повсюду, где выращивают виноград: в Африке, Америке, Европе.
● Бренди по выжимкам — производится по мякоте винограда, косточек, кожуры и черенков, остающихся в процессе приготовления вина.
● Фруктовый бренди— изготавливается из любых других ягод или фруктов, кроме винограда. Этот напиток может быть вишневым, грушевым, малиновым, сливовым, яблочным и т. д. Кстати, вишневый бренди больше известен как киршвасер, грушевый — уильямс, малиновый — фрамбуаз, а яблочный — кальвадос.
Производители этого алкогольного напитка всегда указывают состав сырья, кроме тех случаев, когда он был произведен из винограда.
Бренди также может отличаться по прочности. Существует три основных типа:
● крепкое — содержание спирта 80–90 градусов;
● грапа— до 80%;
● обычный — до 75%.
Первые два вида из-за высокой прочности не принято употреблять в чистом виде.
В зависимости от продолжительности выдержки бренди может быть простым, марочным либо коллекционным. К ординарным относятся те виды, которые выдерживались от 3 до 5 лет, до марочных — с выдержкой не менее 6 лет, а до коллекционных — более 10 лет.
Где можно приобрести бренди?
Если вы хотите купить качественный бренди по привлекательной цене, вам поможет специальный сервис для сравнения цен GoToShop.ua. Он подскажет, сколько стоит товар, который вы выбрали, и в каком супермаркете его можно найти.
Ціни на Бренди
| товар | Ціна |
|---|---|
| Бренди Iverioni 3* 40% 0,5л | 189.00 ₴ |
| Бренди Iverioni 5* 40% 0,5л | 269.00 ₴ |
| Бренди Metaxa 5* 38% 0,5л | 529.00 ₴ |
| Бренди Torres Gran Reserva 10 лет 38% 0,7л | 599.00 ₴ |
| Бренди Saint Remy VSOP 40% 0,5л | 349.00 ₴ |