Цикорий — это порошок, который изготовляют из высушенного и измельченного корня одноименного растения. Это бюджетный, но полезный заменитель кофе благодаря похожему вкусу и цвету.
Почему употреблять цикорию напитки полезно?
Цикорий не содержит кофеина, поэтому взбодриться им утром не удастся. Однако чашечка этого напитка способна принести много пользы благодаря инулину. Этот полисахарид:
• является пребиотиком, то есть улучшает состояние микрофлоры кишечника, а следовательно, и иммунитета;
• нормализует обмен глюкозы;
• способствует снижению уровня холестерина в крови, предотвращая образование атеросклеротических бляшек;
• улучшает усвоение организмом магния, фосфора и кальция.
Кроме того, напиток из цикория содержит витамины группы B (антиоксиданты, участвующие в нормализации работы нервной и сердечно-сосудистой систем), антибактериальные вещества, предотвращающие размножение вредных бактерий, и много макро- и микроэлементов.
Если выпить чашку цикория утром натощак, он уменьшит чувство голода, а чашка напитка на ночь поможет побороть бессонницу.
Кроме заваривания порошок цикория можно использовать для приготовления разнообразных соусов. Он хорошо сочетается со сливками и пряностями и придает готовому блюду немного сладковатого привкуса и орехового аромата.
Где выгодно купить цикорий?
Актуальные цены на продукты в украинских супермаркетах можно найти на GoToShop.ua. Заходите на сайт, чтобы быстро узнать, сколько стоит цикорий в АТБ, «Новусе», «Форе», «Ашане», «Сильпо», «Метро» и других торговых сетях. А сравнение цен позволит найти самое выгодное предложение и сэкономить средства.
GoToShop.ua избавляет от необходимости тратить время на поиски дешевых товаров. Один клик мышью — и вы будете знать обо всех акциях и скидках!