Капуста — овощ, пользующийся огромной популярностью, особенно осенью и зимой. В Украине наиболее употребительными являются белокочанная и цветная капуста, хотя разновидностей этого овоща существует достаточно много.
Самые распространенные виды капусты
1. Белокочанная капуста - способствует заживлению язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Ее полезнее есть сырой, потому что она содержит большее количество витамина С.
2. Краснокочанная капуста. Антоцианы, придающие ее листьям красный цвет, укрепляют стенки сосудов, что способствует профилактике заболеваний сердечно-сосудистой системы.
3. Брокколи — содержит каротин и много растительных белков, которые блокируют образование холестерина, а также хлорофилл, который обогащает кровь кислородом, что очень хорошо влияет на состояние сердечно-сосудистой и нервной систем.
4. Цветная капуста - содержит много белка и Омега-3 жирные кислоты. Благодаря содержанию яблочной, лимонной и тартроновой кислот цветная капуста очень полезна людям, желающим избавиться от лишнего веса. Также этот овощ содержит фолиевую кислоту и витамины группы В, поэтому его рекомендуют употреблять беременным женщинам.
5. Пекинская капуста — богата аминокислотами, калием и магнием. Ее сок обладает бактерицидными свойствами, поэтому этот вид рекомендуют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
6. Кольраби - содержит витамины группы В, А, С и много кальция. Она способствует улучшению работы печени, заживлению язв, повышает аппетит, очищает организм от шлаков и токсинов, снижает уровень холестерина в крови.
7. Савойская капуста — содержит большое количество витамина С, А и витаминов группы В, калий, магний, марганец и фосфор. Благодаря легкому мочегонному действию савойскую капусту полезно употреблять при отеках, а горчичное масло, входящее в ее состав, подавляет развитие вредных бактерий в организме.
Где можно найти разные виды капусты?
Если вы поклонник здорового образа жизни или просто любите капусту и хотите купить ее по разумной цене, вам поможет GoToShop.ua — удобный сервис для быстрого сравнения цен в супермаркетах. Здесь вы узнаете, сколько стоит капуста в разных магазинах, и найдете лучшую цену за 1 кг.
Ціни на Капуста
| товар | Ціна |
|---|---|
| Капуста цвiтна | 109.00 ₴ |
| Капуста пекінська рання | 45.00 ₴ |
| Капуста краснокочанная | 49.99 ₴ |
| Капуста молода | 65.00 ₴ |
| Капуста молодая | 34.99 ₴ |