Еще 200 лет назад помидоры считались ядовитыми и использовались исключительно в декоративных целях, а сегодня это один из самых популярных овощей во многих странах мира. И это неудивительно, ведь помидоры – не только вкусный, но и полезный продукт, содержащий ликопин, витамины С и К, калий, фолиевую кислоту. Томаты помогают поддерживать работу сердечно-сосудистой системы, способствуют здоровью кожи, насыщают организм антиоксидантами.
Из помидоров приготовляют закуски, первые и вторые блюда, соусы и приправы, напитки и даже десерты. Интересный факт: томаты в результате кулинарной обработки практически не теряют своих полезных свойств. Хотя часть витаминов разрушается, однако концентрация ликопина, напротив, увеличивается. Поэтому томатная паста, соленые помидоры и томатный суп не менее полезны, чем салат из свежих овощей.
Существует множество сортов помидоров, имеющих разный размер, цвет и вкус. Одними из самых популярных видов томатов в украинских магазинах являются чери — плоды весом 10–25 г, обладающие насыщенным сладковатым вкусом. Многие предпочитают покупать именно этот сорт зимой, когда найти вкусные помидоры достаточно сложно.
Как правильно выбирать томаты?
При выборе помидоров обращайте внимание на:
1. Внешний вид. Плоды должны иметь равномерный насыщенный цвет, без зеленых или бледных пятен, вмятин и гнили.
2. Запах. Сезонные помидоры, выращенные в открытом грунте, имеют более интенсивный и приятный аромат, у тепличных зимних томатов запах гораздо слабее. Полное отсутствие запаха означает, что плод сорвали недозрелым. Кислый или гнилой запах свидетельствует о начале брожения.
3. Упругость. Помидоры должны быть плотными и упругими. Твердость плодов свидетельствует об их незрелости, а мягкость – о перезрелости и начале процесса гниения.
Где купить помидоры выгодно?
Если вы хотите купить вкусные помидоры по хорошей цене, на помощь придет GoToShop.ua - сервис для быстрого сравнения цен в разных магазинах. Здесь вы узнаете, сколько стоят помидоры в украинских супермаркетах, и найдете лучшую цену за 1 кг.
Ціни на Помидоры
| товар | Ціна |
|---|---|
| Томати Гордій коктейльні 400г | 119.00 ₴ |
| Томат «Гордій» чорний коктейльний | 99.00 ₴ |
| Помідор жовтий | 155.10 ₴ |
| Томати черрі солодкі | 301.20 ₴ |
| Томат Green Agro Черрі червоний на гілці | 91.90 ₴ |